Los precios minoristas de los huevos en Estados Unidos cayeron en abril desde los precios récord que alcanzaron a principios de este año, según datos del gobierno publicados el martes.
El precio promedio de una docena de huevos de grado A disminuyó 12.7% a $5.12 en abril, de acuerdo con el Índice de Precios al Consumidor. Fue la primera disminución de mes a mes en los precios de los huevos desde octubre de 2024.
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Aun así, los precios de los huevos se mantienen cerca de máximos históricos, ya que un persistente brote de gripe aviar sigue diezmando las parvadas de gallinas ponedoras.
La cifra de abril es 79% más alta que en el mismo mes del año anterior, cuando el precio promediaba $2.86 por docena.
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En marzo, los precios de los huevos en Estados Unidos habían subido a un récord de $6.23 por docena. No estaba claro cuánto iban a bajar los precios de los huevos en abril, ya que la demanda de los consumidores suele ser alta alrededor de la Pascua y Pésaj.
La gripe aviar ha matado a más de 169 millones de aves desde principios de 2022. Cada vez que un ave se enferma, todos los aves deben ser sacrificados para ayudar a evitar que la enfermedad se propague. Esto puede afectar el suministro de huevos porque las granjas masivas de huevos pueden tener millones de aves.
En abril, los brotes en dos granjas en Ohio y Dakota del Sur afectaron a más de 927,000 gallinas ponedoras.
EEUU
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Esta historia fue traducida del inglés por un editor de AP con la ayuda de una herramienta de inteligencia artificial generativa. Un editor de Telemundo Digital revisó la traducción.